O Kursku K-141 nam raj pisal, sem pa presenečen, da je že tako dolgo časa od tega.
Pohorska omleta. Hmmm to ni tipična omleta, ampak je sladica! 😉 No Majda nam je naredila tako na Pohorju… z dodatki sladoleda in čokolade! Bila je fantastična!
Omleta vsebuje drugač testo, pa nadev… Testo narediš da rumenjake, cuker in valinijev cuker stepeš, dodaš sneg beljakov, limonino lupino in moko. Vse skup flikeš v pekač in pečeš, da porumenu. Še tople upogneš in namežeš z marmelado, stepeno sladko smetano in posipaš z borovnicami ali drugim sadjem…
Za biskvit nucaš:
6 jajc
2 žlici sladkorja
1 vanilijev sladkor
6 žlic moke
6 žlic mleka
nastrgana limonina lupina
Pametna za dns: Če z nekom govoriš med hojo, bosta uskladila korak (ne vela za pogovor po GSMju! 🙂 )