16.avgust 2012 – Kava z velikim K (l.1924 je bila ustanovljena Ljubljanska borza)

Hmmm zdej bom tko reku… če daš kej na kavo, valda si biu že pr Čoklu. Plac, ki ni samo kavarna… plac kjer se družimo prijatelji kave… prijetna debata. Vonj kave. Razgled na lutkovno gledališče… prijetno. Naredi tisto piko na i… Vabljeni na Krekov trg 8… pod vzpenjačo!

Zaj pa ta vidimo kaj nam je Tine pripravil za danes…
Še preden je čaj v Angliji dodobra izpodrinil kavo, je ta uspela v družbi izzvati nekaj sprememb. Kavarne so postale v sedemnajstem stoletju alternativa pivnicam. V kavarnah se je pretežno debatiralo o političnih vprašanjih, pri čemer so se pogosteje posvečali kritiki oblasti. Ta se je zavedala možnosti morebitnega upora, zato je konkretno leta 1675 kralj Chares II kavarne prepovedal. Odzivi niso bili spodbudni, zato je prepoved preklical že po enajstih dneh. To je bila pametna poteza. Kdo ve kaj bi se zgodilo, če bi kralj vztrajal pri svojem. Do takrat je bilo zahajanje v kavarne že pomembna praksa angleške družbe in dvomim, da bi se ljudstvo zlahka odreklo temu privilegiju.

Kralj je kavarne prepovedal, ker so mu naokrog nameščeni vohuni in raznorazni vohljači poročali o domnevno nevarnih razsežnostih posameznih političnih debat. Da se posamezniki ne bi preveč izpostavljali s svojimi mnenji, so v Turk’s Head Coffeehouse vpeljali nekakšno predhodnico volilne skrinjice. Namestili so zaboj v katerega so lahko njihove stranke odvrgle lističe z mnenji glede perečih političnih tem. Na ta način so ohranili debatiranje, vendar na bolj demokratičnem nivoju.

Toda niso bile vse kavarne enake. Razlikovale so se predvsem po strukturi obiskovalcev. Nekatere so gostile pretežno poslovneže in v teh so se osnovala številna podjetja, ki še danes poslujejo z velikim ugledom. Na primer Lloyd’s Coffeehouse je bil štab kolektiva, ki je prerasel v svetovno znano zavarovalnico Lloyd’s of London. Takrat so kavarne vključevale tudi separeje, z zaveso zastrnjene mize, ki so omogočale več zasebnosti. Te naj bi bile zasnova za kasnejše pisarne. V londonskih kavarnah ima svoje korenine tudi londonska borza. To na svoji spletni strani navaja kar sama London Stock Exchange in slutiti je, da so na to ponosni. Še do nedavnega so v teh inštitucijah kurirjem rekli kar »natakarji«, saj so nekoč ti v kavarnah prenašali sporočila z ene mize k drugi. Pogostokrat so na tak način sklenili posel oziroma vsaj dorekli pogoje.

V Grecian Coffeehouse (Grška kavarna) je redno zahajal Isaac Newton, kjer mu družbe znanstvenikov ni manjkalo. Will’s Café je bil na primer zbirališče pisateljev, medtem, ko so se slikarji najraje zadrževali v tako imenovanem Old Slaughter’s.

futrovnik
Vir facebook

Vsaka kavarna je imela torej prevladujočo interesno skupino ljudi, kar jo je po svoje zaznamovalo. Če bi želeli na primer slišati najnovejše novice iz sveta politike, gospodarstva in kulture, bi morali obiskati najmanj tri kavarne. To pomeni, da bi morali imeti veliko časa in visoko toleranco do kofeina. Rešitev je iznašel Richard Steele, ki se je odločil, da bo tedensko izdajal časopis z govoricami iz različnih kavarn. Nastal je sodoben časopis z različnimi rubrikami in dopisniki. Novice iz tujega sveta je prispevala kavarna St. James, o zabavi so pisali iz White’s Coffeehouse, poezijo pa so prispevali iz Will-ove kavarne (Will’s Coffeehouse). Steele je svoje poročevalce poprosil naj pišejo v obliki dialoga. Na ta način so bralci novico prejeli podobno, kot če bi poslušali pogovor pri sosednji mizi. Jezik pisanja je bil dokaj preprost in zato razumljiv širši množici ljudi. Tudi tistim, ki so se prej le stežka prebili skozi učenósti polna besedila.

Steelove novice so se leta 1709 preimenovale v Tatler in postale prototip za vse nadaljne sodobne revije. Morda ste prav zdaj dobili odgovor, zakaj gresta skodelica kave in prebiranje revij tako dobro skupaj.

14.avgust 2012 – malca 2457 (l. 1905 so se Norvežani na referendumu stoodstotno odločili za samostojno državo)

Ni krize… ajde razn mogoče u vladi, ampak tut tm je ni… ker je vlada na dopustu. Pa vi, ste dopustval? So vam umes vzeli kako pravico? Mogoče če ste bli na hrvaškem so vam ukradl telefon? Al pa so vam fsaj mogoce udrl v prkolco? Apartma? ahhhh.
Ni frke… samo da smo živi pa da loh plačamo davke!

Zanzibar je državica v kateri je bla Mateja in mi poslala tole fenomenalno fotko… hobotnice! 😛
Hobotnica (pweza) kuhana s pikantnim pradižnikom v kokosovi omaki… mmmm čuje se njami!
futrovnik
Hobotnica spet… a to loh vegetarjanci jedo? Vrjetno ne 🙂

Pametna: Netopir je edin sesalc k loh leti.

13.avgust 2012 (l. 1942 se začne predvajanje Disneyeve risanke Bambi)

Bambijeva risanka je tko stara že full! 🙂 Jap, dns slavi 70 let od prve uprizoritve!
Čestitke bambi…

Zaj pa si natočimo mau penine… penečga vina… šampanjca? Hmmm mislm da Landiras ne spada v področje “‘Champagne”. No dobr… sj fseeno.
J.P. Chenet Blanc de Blancs Brut 14,5% naklona
futrovnik

Pah… penina pač. Drugač je zanimiv pr tejle firmi, da nj bi bla fsaka flaša drugačna… Oz vrat je zakrivlen, pa mau ma luknce… pa tko. Zanimivo. Recmo jes tega sploh nisn opazu… 🙂

Pametna za dns: Tolstoj je Vojno in mir pisal 6 let!

9.avgust 2012 – malca 2456 (l. 1963 se je rodila Whitney Houston)

Hmmm dns nj bo na meniju hobotnica… Julija je poslala spodno slikco.

Hobotnica s krompirjem in bučkami
futrovnik
Octopussy… aaaa stari dobri James Bond. Tle igra Roger Moore… pa ajde, mi bomo rekl eno o octopusu. Torej hobotnici.
Za hobotnce je značiln da majo 8 lovk… in valda od tle tut ime Octopus. So zlo gibčne, ker nimajo kosti in najtrši del je gobc. Kljun. Usta. Kokr hočte.
Baje so tut med najbol pametnimi nevretenčarji… kar se vid tut pr lovu pa izogibanju sovražnikom.
Hobotnice majo zlo kratko življensko dobo… od pol leta pa največ do pet let pr največjih hobotnicah.

Priprava hobotnice… hja… očistimo jo, narežemo na poljubne kose. Fliknemo u lonc in vanj damo vodo pa mau kisa. Vode nj bo tolk da prekrije hobotnico. Pol to zavremo in kuhamo urco. Po uri jo vzamemo vn in jo fliknemo v kako marinado za dan in drug dan z njo na žar! Njami.

Na konc pa pametna za dns:
* hrošči majo okus po japčkih
* ose po pinjah
* črvi pa po ocvrti slanini

Tolk o tem.

8.avgust 2012 – malca 2455 (l. 1981 se je rodil Roger Federer, švicarski tenicač)

Preden z Adventure Slovenia skočmo v Domačijo Klinec… si natočimo čistega vina:
Movia – veliko rdeče, letnik 2004
futrovnik

Ajde zaj pa da vidmo, kwa predlagamo našim gostom…
Domaćija Klinec je iz Medane (to je v Brdih), začeli bomo z :
Skuta z mandlji in drobnjakom
futrovnik

Hladna zelenjavna juha, ki je seveda zelo osvežilna v teh suparnih, vročih dnevih
futrovnik

Rezanci z domačo klobaso
futrovnik

Rosbeef in pečen krompirček… mmmm Amazing 😛
futrovnik

Peka mesa na odprtem ognju v krušni peči… valda meso k se tle speče je polnega okusa. Mmm vegetarjanci tle ne vejo kwa zamujajo 😉
futrovnik

Stejki
futrovnik

Domača čokoladna torta
futrovnik

No če pa niste za tortico vam pa srčk pogreje lohka tut panakota z omakco iz breskev 😛
futrovnik

Drugač pa družina Klinec oddaja neko energijo. Juretu je full všeč njihova zagretost pri pripravi hrane (dhooo komu pa ni). Držijo se načela 0km food, kar nj bi pomenil da fse pridelajo sami al pa je hrana iz bljižne okolice! to pomen, da futr prpravlen pr njih nima nekih umetnih pizdarij, k jih dns povsod srečate. yuk yuk.
Vina pridelana na domačiji majo nek edinstven okus, ker so macerirana vina in skoraj vsa zorijo v akacijevih sodih.

Kaj nj še rečem ob temu… dobr tek!

Pametna za dns: Kazanje sredinca sega v leto 423 pred našim štetjem.
U bistvu za sredinca prevladata dve teoriji… prva je una grška, k so jo v svet ponesl rimljani… Znan je bil že v grških komedijah, kjer so ga uporabljali kot znak nespoštovanja drugih. Razširjeno uporabo sredinca praktično po vsem svetu gre najverjetneje pripisati veliki razsežnosti in velikemu vplivu Rimskega imperija in grške civilizacije.
Drugi možni izvor naj bi bil mediteranski svet. V času okrog prvega stoletja n.št. je uporaba sredinca pomenila odganjanjanje zlega duha.

7.avgust 2012 – malca 2454 (l. 1975 se je rodila Charlize Theron)

Jap isti letnik k Katja Koren. Fse najbolše Charlize!

Pa da vidmo kwa bomo dns z Risom predstavli…
Nasi goreng
futrovnik

Nasi goreng… po domače bi temu rekl fried rice. E, zdej je pa že bl znan… gre za tipično azijsko jed (izvora iz kitajske), ki si jo fsaka država malce priredi… po svojih običajih in valda kwa jim sploh raste tm… Nasi goreng je domača jed Malezije in Indonezije. Valda fsebuje riž 🙂 pa sladko sojino omako, česn, čili, šarlotko, jajce, piščanca al pa morska različica ma kake kozice… Zanimivo je da je lani 35000 folka na CNN glasval za priljubljeno jed in je Nasi padu na drugo mesto!
Jap tut men je fšeč!
Zanimivo je še to… top ten futra je AZIJSKEGA na 11tem mestu je sosednja Italija z lazanjo! 😉 Sladoled je recimo šele na 15tem mestu, čizburger pa na 15tem!

Pametna: Rekord v reševanju rubikove kocke je 11,13 sekunde!

6.avgust2012 – malca 2453 (l. 1975 se je rodila Katja Koren)

Jap, dns bi loh napisal da so američani fuknli prvo atomsko bombo v zgodovini na mesto Hirošima. Bomba je bila poimenovana Little boy. Uničila mestno jedro in pobila 140k folka.
Kolk ljudi je pa umrlo pol še za poseledicami… al pa zbolelo pa sam bog ve.
Jap dejstvo je, da vojna za nč ni dobra…

Ma pa dns rojstn dan smučarka Katja Koren! Bivša profi smučarka… Fse najbolše Katja!
Ribe… ribe radi jemo! Pa ne sam ob petkih… oz. zakaj bi jih lih na petek…
Postrv v koruzni moki
futrovnik

Pa še med plavanjem:
futrovnik
futrovnik

Pametna za dns: Prvi patent kondoma je bil mišljen za večkratno uporabo…
No ja, okolju bi bilo to sigurno bol prijazno 🙂

Aja pa še tale… Tle je link top 100 in ene restavracij v evropi. Slovenske ni nubene… mogoče nismo dost fleksibilni?
Mogoče so pa samo avtorji čudni! 😉

3.avgust2012 – malca 2452 (l. 1946 so odprli prvi tematski park na svetu: Santa Claus Land)

Predn skočmo v božičkovo deželo: Hecno se sliši ko bolnice skupaj pridelajo 15 mio minusa se govori o stečaju, ko pa ga NLB pol milijarde pa o dokapitalizaciji. #prioritete (twitter@AndrazHafner)

Santa Clau Land… po domače, božičkova dežela je bil prvi tematski park na svetu. Odprl so ga valda v ameriki natančneje Evansville (indijana). Zlo zanimiv je to, da so ga odprl polet… WTF. Ampak ja… idejo je dobil fotr devetih otrok Louis J. Koch… najbl zarad tega, ker je meu rad froce in je sovrazu razocarane oke, ko so ti zvedl da bozicka sploh ni… no in tko je 46ga postavu tematski park.
Na zacetku je meu samo restavracijo, trgovinco, vožnje z vlakci in valda Božička… k je tm sedel pa oblublu frocom nebesa.

No in ker je dnar sveta vladar so skos leta valda neki vlagal in še več služl… dns ni samo božičkova dežela, ampak loh najdete tut safari park, helloween… pa 4th of july… skratka holliday world v kar se je zadeva tut preimenoval.

No zdej je to pomoje največji tematski park v ZDA, ki postavla nove mejnike… leta 2011 so postavl tm tut največji vodni tobogan na svetu…

Zaj pa skočmo se mau u nosecnost… k Iza lih dns praznuje 3 mesce pa pol! WOW… no mami se v nosecnosti nikakor ni mogla odpovedat sladoledu… (kot da se zaj lahko! 🙂 )

futrovnik

futrovnik
Vikend bo vroč… tko da prvošče ti kako kepco, al pa fsaj ledeno kavo! (ajde mogoče perčk… )

Petkova pametna: Pru film k je presegel 100mil dobička je bil Žrelo, posnet leta 1975. Top film!

2.avgust 2012 (l. 1943 je bil osvobojen Libanon)

Bia hơi, prevedl bi loh tut… točen per… fora je, da ga najdete po celem Vietnamu in ga ponavad varijo kr v lokalih samih. Perčk je lahk za pitje, ker ma naklona samo 3% in je super osvežilna pjačka za Vietnamsko podnebje…

Gecova slikca:
Pivo Bia hơi, najceneši pir na svetu (3dc kozarc 15 centov.)
futrovnik
V Hanoi je cca 3000 štacun, lokalov, kjer loh kupte takle perčk… V steklenicah ga ni, ker je predrago flaširat! Izi in resnično! 😉

Pametna: Karate so izumili indijci!