Alles klar, Herr Kommissar?
Jutro se mi je dobr začelo… zares dobr! A je tko Bošty? 😉
Káva je napitek iz prevretih zmletih zrn rastline kavovca. No shit… 🙂 Kava nj bi bla tradicjonalno poživilo in za pivca te drekaste pjače pomeni obred. Od kje ime? Tle sta dle v ospredju dve teoriji…
1. da izvira iz besede qahwa (arabsko) kar naj bi pomenilo vino… in tko k vas vino naj bi odvračalo želje po hrani, kava pač odvrača potrebo po spanju…
2. pa da izvira iz imena province Kaffa v j. Etiopiji, iz tm izvira tut tale izvirna rastlina
Kava
Kako kavo dobite je odvisno seveda iz kakega kakavovca je in kako je pridelana. Na svetu je okoli 60 kakavovcev… fak, pol se pa ti odloč. No in pri pripravi mamo pravzaprav dva postopka moker in suh postopek, po obeh sledi praženje zrn, skladiščenje in pakiranje. Mletje in priprava… je pa pol že v domači deželi! 🙂
No in še države izvoznice:
1. Brazilija (2.179.270 ton)
2. Vietnam (990.000)
3. Indonezija (762.006)
4. Kolumbija (682.580)
Etiopija je na sedmem mestu s 260.000 tonami.
Pa nazdravje!
Kaj zdaj? Smo pri kavi ali pri kakavu in čokoladi? A???? Malo se ti roka trese, verjetno si mislil kavovec? Dobrooo jutro! 🙂
ha ha ha vrjetno še nč nisn takrat mislu 🙂