Rieu je nizozemski violinist, dirigent in skladatelj… Moja babica ga je oboževala. Valda, mlad poskočen… urejen fant z dolgimi lasmi. Zanjo.
Zame ne. Pa ajde, čeprav se zravn kakega njegovega koncerta res lepo zaspi.
Doma smo si mal popestril kuhno tako da je vsak od nas našel 5 novih receptov. No tmala je šla po slikcah, tko da ona ma juho Pho in podobno. Moj izi, hiter in dober recept je pa tle. Lignji s krompirjem v pečici. Rabš krompir, mal polente, lignje, vino. Belo dhooo. Sol, poper, česn pa petršil. Iz slednjih sestavin narediš tržaško. Krompir olupš, narežeš na kose, daš v protvan. Posipaš s polento in premešaš. Malo posoliš. Lignje osušiš z brisačkami in razvrstiš po protvanu. Malo tržaške daš na lignje in krompir. Vse skupaj zaliješ z vinom, prekriješ in daš pečt.
Pokrit pekač daš pečt za cca 20min, potem ga odkriješ in pečeš še cca 20min. Vmes kdaj pa kdaj fse skupaj pomešaš.
Rožmarina ne dodaji, krompirju sicer doda dober okus, za lignje je pa preveč. Omakca je mmmm…
Pametna za dns: Čist preprost je, če se trese je maščoba.
Auuu grda.