za ljudi, ki se ne sekirajo za holesterol
Drug vikend za pored sem bil na basket placu… in roka je ta vikend že bl natančan. Gibi so še zmer leseni. Dle se je na placu prdružu tut brt. Lepa. Lepa je tut tale najina.. La trappe Trappist blonde.
6.5 naklona. Zlo lep pir… kot lep mislim za ogled, vonj in okus. Francozi ne znajo delat sam vina, ampak valda tut pivo. Tale se vari že od leta 1881 in se mu vidi, da ni spreminjal dosti recepture. Odličn je in ga priporočam fsakemu.
Pametna za dns: Kako LaBron lahko tolk špila?
Vsak dobi ali pa si zapiše kdaj napačno številko oz. ti je pač namenjen stik z napačno osebo. Ta teden sem dobil klic gospe, k je bla prepričana da kliče Dr. Saša… in se je želela pogovarjat z njim. Prvič sem njen klic zgrešil in valda, sem jo nazaj klical. Ob klicu ji razložil, da je narobe klicala in gospa je to dojela. Drugi dan sem imel spet njen klic. Spet ji povem, da je to napačna številka… dve uri kasneje, spet ona in spet Dr. Saša, ampak jes sn bil prpravlen. Jo vprašal če je ta dohtar iz Ruš in ji reku, da naj vzame listek in zapiše številko. Gospa je bla presrečna… jes pa tut. No… BV.
Pejmo na burger. Vegi burger, k mi ga je poslal Matjaž. Matjaž, k zna tut vegi jest… no sj jes to vem, k velikokrat samo solato je…
Tole je vegi burger iz Parlamenta… cena 8€, prisoten je še krompirček. Slika kr za na plakat…
Pametna za dns: Tut burger se lah lepo slika.
K si doma maš cajt kuhat še bol je pa če si doma in se hči ponud da bo kuhala. Full bolš. Iza dle že dobr kuha in da se ji. Rada ekperimentira in rada pogugla in pol to naredi. Radi hodmo v Chili & Limes. “Mehiško”. Tko u izi… no in tam smo tut prvič jedl kuesadilie. Full preprosta jed in dejansko lahko uporabiš karkol.
Osnovni recept za hitro quesadillo (2 porciji):
Sestavine:
Postopek:
Hitri dodatki:
Pametna za dns: Zato mamo froce.
Prov meglo mam v glavi… a ne gre tko ena reklama, da bi kupu neka prehrambena dopolnila in pol se ti fse razkadi in ti si bistr… točn tak si k te vidi mama. Popoln. No jes to nisn, pa čeprav me mat tako vidi… jebat ga, mame.
Amsterdam. Meso megle. Mesto rdeče barve. Mesto ljubezni. Piva. Travce… če vprašate Markota, tut mesto mreženja oz. mrežarjev in valda burgerjev. Cisco live je tam potekal in iz tam sledi tale slikca.
Burger vas bo pršu 22€, pr nas cca 8,5€, ajde če bi pr nas dodali tole dilco, sol, poper pa… pa smo tm tm. Skratka… predrago.
Pametna za dns: Lajf je k burger, tut če dobiš preveč omak in ti tečejo po bradi, je še vedno preklemano dobr.
No iz prejšne objave vete da smo šli v Bosno… košarkaški turnir je bil v Gradiški, takoj na meji in takoj na meji je restavracija Đerdan. K se cjaziš na meji, ga gledaš… ga gledaš in mene ni neki klical ke, ker… pač ga gledam z meje. Pol se pogovarjamo z domačini in je to kr plac za jest, ampak če kaj, se nam ni mudil jest. Pivo tm, dunja tam… in spet tm tm tm… 10 do 10 pogruntamo, da bi vseeno jedli. Vse restavracije se zaprejo ob 22:00. Mi smo vseeno par minut do 10 v restavraciji in oni u izi, pa ja valda. Fsedite se… naročte. Spijte. Pojejte… ni frke. Ni se jim mudil, niso nas ven metali. Zdej pa razmislte v kolkih domačih restavracijah bi se zgodilo enako? V restavracijah, kjer ste redni gosti?
Ćevapi sa juga – pikantni čevapčiči, preliti z omako iz “kisle smetane” in pekoče paprike
Za popizdit dobr. No in ker so gurmani… telečji zrezek s šunko in sirom, zavit v slanino. Zaka pa ne? ZAKA? 🙂
Vješalčica…
No med drugim, so hodle sm jest tut naše košarkašice in one v bosni naročijo recimo: Cezarjevo solato
Dunja.
Cene… cene so. Recimo 4je smo pojedli in popili kr neki za cca 50€. Čist drugač k doma. Čist.
Pametna za dns: Pejte vn, da boste lahko ocenli domače.
Tamale so mele prejšn vikend turnir aba lige v Bosni in valda smo zvesti navijači in sponzorji šli tut dol. Z Janjo sva štartala tam okol 12 s planom, da bova šla tam nekje jest, ampak hitr sva zračunala, da sva se zakalkulirala ker meja. Na meji ne veš kok cajta boš stal in prov sva mela… zato sva še v Sloveniji zavila dol iz AC in šla h Hladetu. Tm smo učas dobr jedl. Dns ne. Mislm, ja… če grete na pico ne boste falil, vse ostalo je pa hudo povprečje ali pod povprečjem, čeprav cene hočejo biti enake kot v restavracijah v centru Ljubljane, tako da vam ne priporočam obiska restavracije Pr Hladet.
Tako je bilo pred leti… ravno pred eno olimpijado. Torej 2022.
Od tega lahko naročite samo tuje pivo, ker naša niso dovolj dobra.
Pametna za dns: Pohlep je kurac.
Tamala špila basket in ker so ble lan dobre, letos špilajo tut v waba ligi… balkan z Italijo. Zanimiv. Zanimiv, ker gremo starši tut na te oddaljene turnirje, tko da ne greš sam do Litije, Novga mesta, Maribora in teh vasi… No ker je naša vas premala, da bi gostila turnir wabe, smo ga mogl gostit v isto malem mestecu Kranju… no in ker mam punci zlo razvajeni in z zlo dobrim okusom, smo rekl, da gremo ke km jest po tekmi. Predlagam ene 5 placov, noben ni dobil DA in DA, greš v naslednji krog… ampak vse je blo bl tko, pa ne vem… in valda ta debata poteka v avtu. Ko furam. Logično. In kwa nj krožm tm po Kranju? Itak vete, da če bi krožu po Kranju… 5minut maš več k preveč, pa si 3x okol. Ker pač Kranj. Pa vikend. Nikjer ljudi… nikjer nč… in smo začel krožt po obvoznci, še vedn brez cilja. Jap lajf. Brez cilja, čeprav vsi točno vemo kak je cilj. No… men nč tep nč falim prvi izvoz, drugi in smo pristal v Kongu. Al je učas bil kongo, dle je pa Admiral al pač neki tko. En casino, hotel pa restavracija s palmami ob autocesti. Ne vem če vse to še špila, pa recmo, da ja. Skočmo iz avta, ne najdemo vhoda. Logično, ker vikend in ni full ludi. Najdemo vhod, najdemo restavracijo, ampak vseh jedi ne prpravlajo, ker pač neki… pice lah dobimo, pa dunajca pa… pa to nam je dost.
Postrežba korektna. Hrana dobra… cene, pa pač take k so. Moja pica (taprva) – Burja je stala 14€.
Pametna za dns: Predn grete nekam random jest, se zmente preden se odpeljete! Sam to.
Dle še zadnič skočmo h japonskem Mičotu.
Cmoki z morskimi sadeži oz. 焼売 / シュウマイ. Gre za tržnico v Kanzawi. Luka prav, da je prevelika… predvsem pa da je mel probleme, kaj lah je na tržnci, kaj bi si mogu vzet domov pa pol doma prpravt.
Kwa je značiln za cmoke al pa shūmai:
– odprta, nagubana “krilca” testa zgoraj,
– okrogla oblika, ne zaprta kot gyoza,
– servirani z gorčico (karashi) in sojino omako,
– zobotrebci namest palčk → tipična ulična hrana.
Cmoki z morskimi sadeži so full pogosti. Nadev je običajno mešanica kozic (glavni okus), včasih školjke al bela riba, drobno sesekljane čebule, škrob (krompirjev ali koruzni) za vezavo in sojina omaka… Rezultat je rahl sladkast, sočen, zelo “čist” okus. Ne začinjen agresivno – Japonci majo radi, da surovina govori sama zase. Drugač pa v Yokohami prodajajo cmoke kot spominke… “Bil sn tu, pojedu sn cmok” fora.
Tole je blo pa najbol. Pokovače so mele tak maslen okus…. jegulja zravn pa nč posebnga.
You can eat here. Skratka pejte na japonsko…
Pejte v samurajevo četrt. Mejte se fajn.
Pametna za dns valda z Japonsko: na Japonskem je javno dremanje znak marljivosti. Imenuje se inemuri – “biti prisoten med spanjem”. Če nekdo zadrema na vlaku ali celo na sestanku, to pogosto pomeni: ta oseba je delala do onemoglosti. V zahodnem svetu bi dobil pogled, tam dobiš tiho razumevanje.
2x retro bo dns letel iz tržnce. Tri leta nataj, prazaprav 2023. O rebrcah nam zgublu besed, ker pač… so rebrca. Lahko zafookaš, lahko narediš dobra… tko k Stari pisker na Odprti kuhni.
Ampak za te čase je tole bolše…
Brodet. Ribja juha. Tradicije pravjo, da se brodeta ne maša z žlico… ob kuhanju, ampak se ga sam rahlo zatrese. Razlog valda ni romantika al vraževerje, ampak mešanje bi ribo razkosal in namest juhe bi dobil kašo. Če nekdo pr mizi reče ob kuhanju te juhe, da bi jo mal premešal si dolžan da mi vzameš žlico. On nau jedu!
Pametna za dns: Gašper fse najbolše!
Pa ga spet sneži… sj prov, sj je januar. Ni prov k napovedal pa niso tega včeraj. Nedelja je, nj sneži… nj ga zapade 20 metrov če je treba, ker je nedelja!
V petek smo šli na malco v yUKOta. yUKO je plac na Prešernovi in na Trubarjevi, mi smo zavil na Prešernovo. Prijetn plac, le da je blo zuni toplej k notr, to nas je mal zmotl… ampak jebat ga, hotl smo to mamo to. S prijazno korejko se zmenmo in naročimo. Na vprašanje kako pikanten je bibibap in če bom umrl je bil odgovor “tko tko”. Tko tko nisn umrl, zadeva ni pikantna.
Zgori bibimbap s piščancem in spodi rezanci s sojino omako. Tile so s tafujem, Marko je mel s pičancem. Fajn za jest, čeprav me moti to, da je porcija ogromna ampak ogromna riža.
Cene: Bibimbap 13,80, rezanci tofu so 12,80 in rezanci s pičcancem 13,80. Kr. Kr navite cene, za samo tak krožnik.
Pametna za dns: »Rodimo se sami, živimo sami, umremo sami. Le skozi našo ljubezen in prijateljstvo lahko za trenutek ustvarimo iluzijo, da nismo sami.« — Orson Welles
Theme: Food Express WordPress Food Theme is developed by Template Express.
Proudly powered by WordPress