3 krat X al pa 3 krat P mata čist drug pomen… PPP – Poli pica polžki! Ajde počas…Men še dle najbolši sendvič je s svežo kajzerco, gorčico in poli salamo. To je tist… k se spomnm, da sn uletu dam iz šole, pa matke še ni blo doma in je padu tale sendvič. Najbol. Brat je bil bl len… on si je naredu podobn sendvič sam da si Poli ni rezal, ampak si je urezu kos! Kir pa dec! No, ta razlika se nama še zdej pozna! 🙂
En Poli recept sn že dal tle gor, pa je bil preveč bizarn, tko da zdej bo tole padl neki novga! Dle smo bli v Lidlu (brez reklame) in tam smo kupl Poli (brez reklame), da bomo naredil te požke. Janja jih večkrat naredi in nama so goody. Pravzaprav so vsem nam goody.
8 polžkov boste imel pripravljenih v dobre pol ure. Odvisno, kok hitr vihtite nož. 😄
Nucaš:
- 150 g Poli salame (pes stoji ob pultu…)
- 1 zavitek listnatega testa
- 150 g naribanega sira
- 3–4 žlice omake za pico (lahko tud kečap)
- 1 jajce
- origano
- (po želji) sezam
1, 2, 3 … in akcija leti!
Pečico segrej na 200 °C. Razvij listnato testo in ga premaži s tanko plastjo omake za pico ali kečapa.
Po testu razporedi rezine Poli salame in nariban sir. Doma jih velikokrat delajo z naribano Poli, men pa to ni najbolj goody. Jest jo mam rajš narezano na tanke rezine.
Posuj z origanom in dodaj še kapljico ali dve dobrega olivca.
Testo previdno zvij v čvrsto rolado in jo nareži na približno 2 cm debele polžke. Od tle ime 😉
Polžke razporedi po pekaču, obloženem s peki papirjem. Premaži jih z razžvrkljanim jajcem in jih po želji posuj še s sezamom. Aaaaa… zato jajce! 😄
Peci 20–25 minut, da se lepo napihnejo in zlato zapečejo.
Če jih slučajno ostane kj za kasnej (kar se pri nas zgodi bolj redko), so čist dobr tud hladni! Fsaj meni, Janji ne.
Pametna za dns: Najbolši recepti niso vedn tisti z največ sestavinami… včasih je dovolj ena prava. Mežik. Mežik.