Mmmm s tole objavo bom dle stopu mau na žul fsem vinoljubom, enologom…. and so! 🙂 Pač u kategoriji alkohol se bomo dle fuknli mau na slovenska vina!
Dežman hvala za fotke… in za prwo vam bi predstavl Frlanovo Kmetijo. Valda tut njihov vin.
Barbera – 14,5% alk
Hmmm po barvi in imenu se vid, da vino prhaja tm iz Vipavske doline… Vogrsko nj bo! Jap in valda Barbera je tm autohtona vrsta vinčka! Teža alkohola naj bi bila tm okol 14,5% kar vas kr hitr prlep… Barbera vsebuje tlo malo taninov in veliko kisline… kislca 🙂 Vino je zlo primerno za dolgoletna shranjevanja.
Tanin… oz. slovenski izraz bi biu Čreslovina. Ajde sj je tut tanin kr cool, predfsem bl znan. Taninovo delovanje nam daje v ustih suh in trpek občutek… Drugač pa tainin naj bi fsebovale fse rastline… ene man, ene več. U hrani ga najdemo v čajih, vinu, granatnem jabolku, kiviju, jagodah, pirčku, čokoladah…