Teran. Teranov liker. Pršut. Panceta…. mmmm dobrote s krasa! Dobrote Ivana Ukmarja… po domače đovanija. Najdete jih v Ponikvah na krasu… mmm to so dnevi, k se jih rad spomnm. Fajn.
Teranov liker
Eden od možnih receptov za pripravo likerja je:
1 liter terana, vanilijin strok in sladkor vremo 7 minut na šibkem ognju. Pustimo, da se čez noč ohladi, nato dodamo rum ter sok limone in pomaranče. Vse skupaj precedimo skozi cedilo in nalijemo v steklenice, ki jih obvezno hranimo na hladnem v kleti.
Več na kulinariki.
Tle je pa še en link… vodnik po krasu… kako najlažje pridete do Ukmarjevih.
đovani je car
pa žena tut! dhoo
en liter menda ne bo treba nosit v klet 🙂
kvirina je carica