Dle k se je shladil (kwa? kje?) skočmo v Grčijo z Anito, da se mal pogrejemo. Mmm grška hrana… res neki najbolšiga. Anita hvala, da si poslušala Dejana (drugač ga ni treba).
Pa gremo na men najbol zanimivo, enostavno in zares dobro jed… mislm da gre za pito oz. pita me ladi, torej sveže pečena pita na žaru zravn pa še odličn olivc. Torej mehka, mal napihnena, ponavad z lepim žepkom v notranjosti. Zuni zapečena od žara. Prelita z olivcem, ki se vpija v kruh. Ponavad jo tudi posolijo, posujejo z origanom al pa timijanom. Sede zravn grysoa, kalamarev, mesnih jedi…
K sn lih kalamare omenjal… Kalamari z žara in pire krompir. Hmmm, valda zakwa pa ne. Zravn pa še limona. Limona pač sede na lignje.
Grki so mojstri mesa… jagenček al pa svinski kotlet.
Brez solate, po naše grške ne gre.
Za konc te objave pa portokalópita, tipično grško torto, katere glavna sestavina je pomaranča. Portokalópita je v Grčiji zelo priljubljena in se običajno uživa kt sladica s kavo. Med grškimi slaščicami spada v družino tort, imenovanih siropiasta, slaščic, prelitih s sirupom, kot je baklava
Lah je tut s sladoledom… ker je poletje! 😉
Pametna za dns: Bodite kt Dejan, k teži vsem na dopustu, da mi pošiljajo slikce! 😉