31.avgust 2010 – malca 1654 (l. 1997 je v avtomobilski nesreči v Parizu je umrla britanska princesa Diana)

Tale naš Matej ni od muh. Dle je ratu uradni ocenjevalec – ljubiteljsko za Kranjsko klobaso! In valda… pol je treba doma trenirat! Letos je na festivalu kranjske klobase zmagala Kranjska klobasa Arvaj.
No na testu je Matej preizkusu proizvajalca Košaki z malce nenavadnimi prilogami za Slovence! 😉

Naša gostja za malco 1654
la peti

In gostja s prilogo… popečeni jurčki na žaru, popečena paprika in testenine s česmom in petršiljem.
la peti

Matej, da tekne vrjamem!
No in še kratk nasvet za pravilno kuhanje:
Klobaso potopimo v mrzlo vodo, počakamo da voda zavre, ugasnemo štedilnik in jo pustimo 10 min v pokriti posodi.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja