14.september 2011 – malca 2150 (l. 1982 je v prometni nesreči umrla Gracia Patricia Kelly)


Gremo šaflaaaaaaat! 🙂
Ahhh to je taka jutranja bla zdej…

Julija mi je poslala njen zajtrk:
Polnozrnat kruh, mozzarela in češnjev paradižnik
futrovnik

Mozzarela izvira tm nek iz neapeljske planote… torej Italije! 😉 V Italjanščini mozzare pomen deliti… No skratka takrat so sirarji z rokami delal tale sirck… velk za eno pest recmo, valda imenoval se je Mozzarela! 😉 Originalno bi mogla mozzarela bit narjena iz bivoljevga mlekca… ampak dns ga u industriji delajo valda iz kravjega. Goveda ena. 🙂 Pravzaprav je fora u tem, da mamo bivolov premau, da bi zagotovil fso mleko za izdelavo tega sira… Preveč sira, premau mleka. Hvala bogu da mamo krave.. Pa ne sam u parlamentu, pa na ulci pa…