John Montague… izumitelj sendvičov! 😉 Mudelček prihaja iz gorfovske družine Sandwich in ja… k rečemo sendvič, jih imenujemo točno po njem. Ker je John preveč akrtal s svojim frendi, je pač kuharci reku, da mu njegov zrezek kar da med dve rezini kruha… in eto ga. 🙂 Njegovim pajdašom se je valda to zdel full dobr in so bli navdušeni nad idejo… k je valda pol ratala KABUUUM! 🙂
Ampak dns mam pred sabo zadno sliko iz Poljske. Tole je iz balkončka… in bomo rekl eno o refošku in sicer Simčičevem!
Refošk
Vinska klet družine Simčič prhaja iz Goriških Brd in dhoooo valda da delajo vina! 😉 Mislm to majo že v genih… Goriška Brda so znana že tm od rimskih časov, ker z njimi so v te kraje pršli trsi. Sami 🙂 No skratka… ugodni pogoji, top zemlja za vina!, taprav folk… ki ga dela s srcem… in mamo petardo in žur za brbončice.
No za družinsko kmetijo je bilo predvsem pomembno 19sto stoletje in gradnja železnice Dunaj – Trst, ker so tko oni z sodil zleteli na vlak in začeli svoje vino prodajat v Trstu, Dunaju, Ljubljani in valda ostlaih manjših mestih… Današna glava družine 😀 Karol s sinovoma Marjanom in Igorjem obdeluje cca 32 hektarjev vinogradov! 😉
V njihovih vinogradih pa raste v večini ekegantna bela vina kot so rebula, beli pinot, sivi ponot, chardonnay in sauvignon. Med rdečimi vini se pa bohtijo merlot, cabernet sauvignon in KRALJ rdečih vin refošk! 😉
Refošk je predelan iz istoimenske sorte grozja… in je temno rdeče barve. Mislm če ga dost spijete, loh da se vam jezik pa ustnice pofarbajo 😉 Refošk Simčičev je full pitn… in sede zravn skor fsega. Logično pa da najbolš zravn pršuta, krače… ražničem pa h divjačni!
Pa nazdravje narod!