Damm, pa smo spet tle. Spet pr katalonski pivovarni in spet z Mojco. Taprvu bo… brez glutenski in tako primern za ljudi s celiakijo ali tiste k se sam modno izogibajo glutenu.
Daura ima 5,4 naklona, lager narejen iz ječmena pr čemer se gluten odstrani med postopkom… Okus, je zlo lahek, čist… gladk bi reku, ampak v primerjavi z Dauro je Union grenek… torej veste v kako smer gre.
Inedit je krivično zadnji od damma, ampak slišat najbolši. Pšeničn pir oz. oni pravjo premium pšenični ale! Pr temu piru je sodeloval Ferrano Adria (el bulli) nek kuhrski mojster! Motn, z bogato peno… aroma prava, naklona 4,8%. Primerjava z Unionovim lagerjem je dost bedna… Unionček je dost bl enostavn, Inedit je bl gastro pir, namenjen kombinaciji s hrano.
Sledita dva non Dammčka. Pivovarna Moritz, k je tut katalonska bo dala dle dva na razstavo in prvi je Epidor.
Tip pira je doppelblock style lager, torej en tenm pir k ma kar 7,2% naklona! Karamela, pražn ječmen s pridihom alkohola… če vam je to všeč. Robustn, sladk in močan. K jaz.
Zadnji je Original iz Moritza. Lager pač… s 5,4% naklona. Lahk, osvežujoč… in podoben k naš domač Union! 😉
Pametna za dns: Če vozite… pol ne pijte alkoholov!