Malica 2938 (Prekmurski langoš – okus domače ulice)

Ulce. Ulce… ja. Marko je bil dle na dopustu v prekmurju… loh bi se zgledval mal po njemu, pa ne da fsi letimo na hrvaško, ampak bi ostal tle. Se spomnete kako je blo, k smo koristl bone in obiskoval domače kraje?

O Langošu sn že kr neki pisal, ampak tale je bl “Instagram-friendly” vibe zarad postavitve in kompozicije 😉 Marko se je ustavil v Expanu. Paviljon Expano je bil zasnovan za predstavitev Slovenije na svetovni razstavi Expo 2015 v Milanu. Po dogodku mislm, da je MS občina odkupla od države in postavla ob Soboško jezero, kjer služi za predstavo Prekmurja… dobra ideja. Res dobra.

Cena: 9.9€

Tale langoš ni ravn klasičn… sir, slanina, čebula bi kr reku, da gre za skor križanca pice 😉

Dle pa če bi se radi špilal sami…

📝 Sestavine

  • moka
  • sol
  • mlačna voda
  • malo olja
  • kvas (aktiviran z malo sladkorja in mleka)

👨‍🍳 Postopek

  1. Zamesi testo iz vseh sestavin in ga dobro pregneti.
  2. Vzemi pest testa in razvleci kot majhno pico.
  3. Počivaj nekaj minut, nato testo prebodite z vilicami.
  4. Ocvrti v vročem olju do zlato rjave barve.
  5. Namaži s česnovo polivko (česen + mlačna voda + sol).
  6. Po želji dodaj kislo smetano, sir, slanino ali klobase.

Pametna za dns: langoš postrežeš loh celo s čokoladnim namazom ali marmelado! Mmm. Že vidim.