Ekologi brez meja naj bi tko zmanjšal uporabe plastičnih vrečk in plastenk… lepa. Mislm, jes vem da vedno k grem po burek al pa kebab fsakemu rečem, da nj mi ne dajejo v vrečk. Pač mi je bedno… primem burek in pičim. Simpl. Pršparam vrečko… in mogoče kaj naredim za okolje z enim stavkom: Ne rabim vrečke!
Julija mi je poslala tole sladico. Šarlota. Gre za tipično prekmursko jed…
Šarlota nj bi bla sestavlena iz jajc, cukra, vanilijovga cukra, moke, pecilnga pa valda kake mrmelade… ponavad marelčne. To je za rulado… pol za kremo pa upurabte kr zavitek kreme parfe.
Hmmm neki pač na hitr… k se mudi… 🙂
aja, gre za borovničevo šarloto! 😉
???? Ko sem bila jaz majhna, so bile šarlote vse torte brez kuhanja (pečenja biskvita), narejene iz piškotne osnove (biskvitni keksi, včasih celo meleti) razporejene podobno kot pri tiramisuju.
Pogosto se je za prelive uporabljala želatina skupaj z smetano, tako kot pri panakoti, ali pa kar puding, dodajali so se zdrobljeni lešniki, mandelji ali orehi itd, malo rumčka, v kremo za kuhanje pudinga so šla tudi jajčka, pazljivo jasno, tako kot bi delal kuhano jajčno kremo (šado oz. šato).