Kategorija: Vegi

In počas… bo čas za kepanje. No ne počas… baje da se dns začne. Sneg nj bi padu fse do cca 500m nadmorske višine in zarad nizkih temperatur naj bi se clo neki cajta obdržu! 😉

Marjetka ga je pekla… pa ustvarjala in gre dejansko za čiiiiiist vegi objavo! 😉 (tko da dns me pa ne bote popluval zarad tega… pomoje :D)

Kumarična omaka, krompirjev pire in bučkini polpeti… mmm

Grozdje – modro drobno – Shiraz – Marjetka prav da je to najbolše grozje za zobat 😉

Tle je pa še en link na en zanimiv blog… pa k je mene ta objava tut navdušla! EDMfanatik. 😉

Če smo mel prej na talarjih burgerje… pa recmo, da niso lih zdravi, bomo dle skoč na neki zdravga! Julija je poslala tole:

Rižota s pestom, gorgonzolo, pinjolami in parmezanom.

Hudo dobr, velik bl kot zgleda‏. To je bil še Julijin dopis! 🙂

Pesto izvira iz sosedne Italije in se ponavad nuca s kakimi testeninami, valda gre odlično skup tut z rižom!
Ajde pa še mau o pinjolah. To je seme borovcev, k raste doli na primorskem! 😉 Pač pinjole so zlo pogost dodatek v primorski hrani.
Drugač pa full več pa fsega o pinjolah lah najdete v knigi “Sadje – moč naravne hrane” od Daria Cortesea! 😉

Pečen krompirček… mlad. Hrustljav… Lih prov začinjen… mmm. Oz. jes ga mam rad z maslom pa soljo in kumino. Nič drucga. Top zadevca…
No tetka Marjetka :D, ga je prpravlala (1x avgusta :D) in izpadl je super…

Pečen krompirček z zelišči in solatko

Mat, tole slikco bi ti mogu že ne vem kdaj pokazat… pa se ne spomnm, a sn ti jo… al ne 🙂

Drugač pa… rad bi biu metluj! 🙂

Pa začnimo petek in vikend z eno ŽŽ objavo 🙂 Torej z Živino malco!
Zanimiva župca…
Bučna juha z ingverjem

Najs.
Ingver… prhaja tm nek iz Azije. Zanimiv je tole, da je kr večina prebivastva na svetu fuknena na tale ingver, pr nas se pa nekak ni prjel. Recmo Konfucij (kitajski filozof), je hotu met fsako jed prpravleno z ingverjem. V rimskih cajtih, so igver upurablal v lepotnih salonih, v kasnejši evropi se je pa najbol prjel v skandinaviji in angliji.
Pr ingotu 😀 upurablamo korenine, sveže, posušene… zmlete… bilo kako no in v večini ga upurabjo kr za brezalkoholno ingverjevo pivo! (top šit v angliji in zda).
Hmmm zakwa je pa ingver recmo zdraviln… recmo jes vam bi ga priporoču če mate kake slabosti pr prevoznih, al avijonskih, letalskih, avtomobiliskih… tut če mate težave na ladjah! Odpravla slabost, hladno potenje, bruhanje, vrtoglavioco, pretirano slinjene (če se preveč slinte, mate loh steklino! 😉 ) No in kwa je tle top shit… upuraba ingverja nima stranskih učinkov, kot je recmo zaspanost!
Pol pomaga vam tut pr prebavnih težavah kot je recmo driska, deluje proti napenjaju, pa pr rednem uživanju vam zmanšuje utrujenost in zaspanost!
Zmanšuje zgostovanje krv…
Skratka cajt je za INGVER!

Toast… kdo ne mara tega. Kdo ne je toustov? Toast naj bi biu kruh, ki naj bi bil ispostavlen vročini in tako postal rjav… vroč… hrustljav! 😉 Zdej kwa pa daste vanj… je pa več al manj vaš problem! 😉 Ajde cool je če je kak sirčk k se dobr topi! 😉
Julija mi je poslala tale:
Toast z bazilikinim pestom in sušenimi paradižniki in seveda sir‏

Sušen paradižnik. Hmmm v današnih cajtih loh paradajz kupte skor 24 ur na dan, 7 ur u tedni, 365 dni v letu… jap paradajz lah kupmo skos. Jap in dost nas kup to plastiko, k pač nasedemo videzu. Vonja ni. Okusa ni. Je samo neki rdečega, umetnega in lepega pred nami… mmm paradajz. Must.
No pr sušenem naj bi blo drugač… fse to naj bi ostalo + naj bi biu bl zdrav. (no ja, odvisno kak paradajz boste sušil…).

PS. Cene stanovanj še vedno ne bodo padle… Hmmm. Valda da ne, če mamo take face u parlamentu, pa če dajemo keš najbolši banki (NLB – najbolša lublanska banka), pa če mamo super truper meneđerje k jim rečemo tajkuni pa če…
Jap za 30 let bo treba uuzet kredit… in tako bom utihnu in se ustrašu fseh teh vodilnih prdcov.

Gremo šaflaaaaaaat! 🙂
Ahhh to je taka jutranja bla zdej…

Julija mi je poslala njen zajtrk:
Polnozrnat kruh, mozzarela in češnjev paradižnik

Mozzarela izvira tm nek iz neapeljske planote… torej Italije! 😉 V Italjanščini mozzare pomen deliti… No skratka takrat so sirarji z rokami delal tale sirck… velk za eno pest recmo, valda imenoval se je Mozzarela! 😉 Originalno bi mogla mozzarela bit narjena iz bivoljevga mlekca… ampak dns ga u industriji delajo valda iz kravjega. Goveda ena. 🙂 Pravzaprav je fora u tem, da mamo bivolov premau, da bi zagotovil fso mleko za izdelavo tega sira… Preveč sira, premau mleka. Hvala bogu da mamo krave.. Pa ne sam u parlamentu, pa na ulci pa…

Pink… oz. v vrtcu je slišala pod Alecia Beth Moore se je rodila v Doylestownu veteranu Vietnamske vojne in medicinski sestri. Po mami je judovske krvi, po fotru pa nemško-irsko-litvanske krvi, ampak najpomembenjše je… zakaj se ma sama. Sama se ma za judinjo. (vrjetn je to modern u zda).
Kwa je men pr njej zlo zanimiv… Leta 2005 je mudelka na eni motokros dirki zaprosla svojga zdej ze bivsiga moza, ce se poroci z njo… zaprosla ga je pa kr s tablo ob startno-ciljni ravnini. Na tabli je pisal Will you marry me?, u naslednm krogu pa, I’m serious!. He he he… poročila sta se leto kasnej, čez 2 pa ločla.
Skratka… Pink, fse najbolše!

Od Pink pa h Juliji… mudelka je učer delala spet neki odličnega…
Palačinke polnjene s čebulo, malancani, papriko, česnom, korenčkom in dimljenim sirom

Vidt je odlično!
Plus… dns smo za naše! 😉