69 dan v letu.
Lah bi počas napisal, neki o Tarosu, podjetu, ki je renoviralo naš flet, ampak so prevelki amaterji in bi blo preveč kletvic. Tut sovražnikom jih ne bi priporočal. Naslednič kej o tem, zato da se še kdo ne naserje.
Janez je potval z družbo po Tajskem in mi je poslal neki slikc (16). Hvala Janez! Dle, ker ni neki komentarjev napisal, bom probal sam. Tole so noodli “dej mi petko” , šala na stran. Pomoje gre za Kuay teow Rua. To je neka rezančeva župa, s temno mesno juho (ponavad swinske/goveje krvi za bogatejši okus). Dodajo pa valda pol še različne vrste mesa in drobobine.
V to različico ni stopu prasec ali kravica, ampak kokodajs. Za dodaten okus, je pa zadi čili omaka. Mmm. Zravn je pa še bazilika, kalčki fižola (mungo), zelen fižil ali pa špinača. Te sestavine se ponavadi doda v juho pred zaužitjem, tako da ostane sveže.
Si predstavlate, da bi pr nas h goveji župi na konc dodal še korenček? 😉
Pametna za dns v angleščini… ker pač tajska hrana: I do not mean to be shellfish but I want all the shrimp rolls to myself.