Živa je spet neki skuhala… oz. spekla, da se nam bodo cedile sline!
Pečena jabolka polnjena z mletimi orehi, rozinami, ingverjem, cimetom, kardamomom, vanilijevim sladkorjem in limonino lupinico + borovničeva marmelada
Kardamom… je bla učas tretja najdražja začimba. Jap, takoj za žafranom pa vanilojo… no en od teh treh je še vedno drag k žafran! 😉 Kardamom izvira iz južne Indije. Valda cena začimbam je padla s povezljivostjo azije… No skratka Kardamom dobimo pofosd pri nas, zaj je pa na vas kakega bote kupli ali že zmletega ali še v celih plodovih. Mislm zmleti dost hitr zgubi vonj… če mate pa cele plodove, pa loh pred upurabo te potolčete al zmeljete in mate tko vedno sveže in polne začimbe! 😉
Zdravilne lastnosti… valda fsaka stvar jih v normalni meri ma… no skratka, blaži krče, spodbuja odvajanje vode, učinkuje čistilno in poživilno, spodbuja prebavo in nas na sploh krepi. Bravo! 😉
Hmmm da spoznate tole začimbo bi vam predlagu… Kavo! 😉
5 žličkam mlete kave vmešamo pol žličke sveže zmletih semen in skuhamo kavo. TOP!
No če kave ne pijete… al pa ste noseče pa je ne bi smele… lahko si naredite čaj… ampak pravi, torej nekak podobno kot kava 😉 črn ali zelen, tako da na vsako žličko čaja dodamo ščepec zdrobljenih semen.
Vir: delo!
Aja pa še tole… če ste noseče, ena kava na dan vam naj ne bi škodovala. Je pa vedno res, delajte in jejte to, kar vam paše. Vaš dojenček bo že povedal kaj pa kako! 😉