Pesto… kdaj smo to jemal… 19. oktober 2011… uuu skor eno leto je od tega. Pa da vidmo drugo vrjanto, ki mi jo je posredovala Petra.
Rezanci s pestom (čemažovim)
En tak simpl recept:
Nucamo:
40 dag širokih rezancev
10 dag čemaža
5 žlic pinjol
olivno olje
5 žlic parmezana
sol in poper
Rezance skuhamo v slanem kropu.
Pinjole kratko poprazimo v ponvi (brez olja pa to…). Čemaž nagrobo narežemo in ga pol zmeljemo skupaj s pinjolami. Najbl da u možnarju.
Dodamo nariban parmezan in prelijemo tolk olivca, da dobimo omako… Cool je če jo prej probate pa še mau solite pa poprate 🙂 (hmmm probite z žličko ne k banda iz Gostilne! :D)
Pol pa sam še prelijemo odcejene rezance s tole omako in DOBR tek!
Pametna za dns: Vsak človek je bil fsaj pol ure enoceličar! 😉
Kaj pol ure po oploditvi traja do prve delive? Je to odvisno ali je fotr bolj hiter ali bolj počasen? Bolj flegma ali bolj živc? Jippppiiiiiiiii :o)