Kategorija: Sam Svoj Mojstr

2.julij 2014 – malca 2593 (l.1971 je v Parizu umrl pevec skupine The Doors Jim Morrison)

Posted on by Andrej

Z Janjo na veliko razbijava Izino sobo. Pač mava to srečo, da živiva v bajti, k je stara… FULL in je seveda spomeniško zaščitena. S sosedi se nikakor ne da nč poment, da bi karkol popravlal – menal in tako sma ostala sama. Sama pr izolaciji Izine sobe. Valda razbila sma omet dol in pol je ta omet potrebno pospravt. Kam? Hmmm valda na odpad. Živiva v Šmarju Sap, torej spadava pod Javno komunalno podjetje Grosuplje. To podjetje ti zaračuna omet, ki jim ga pripelješ h njim na odpad po kar 0,18€ na kilogram. Iz sobice sma dobila 250kg tega ometa, torej boma zato ker sva jim pripeljala omet plačala 45€! Ammm pa ni važn da jim fsaki mesec plačava račune za smeti… zato da midva ločujeva namesto njih, zato, da navsezadnje delava vse namesto njih!

No in na konc štekam zakwa folk fukne stare wc školke in podobne stvari v gozd. Niso krivi oni, kriva so podjetja ki skrbijo za našo čistočo in njihov žep. “javna” podjetja.

V nedelo smo bli pr Makyju na pikniku. Požrtiji… Tole so burgerji z vsem.

2014-06-29 15.23.05 2014-06-29 15.25.05

Pametna za dns: Istanbul je edino mesto, ki stoji na dveh celinah.

[spider_facebook id=”1″]

2.julij 2014 – malca 2593 (l.1998 je Srečko Katanec prvič postal novi selektor slovenske nogometne reprezentance )

Posted on by Andrej

Leto pa mau nisn več u ITju, učas me zvija pa bi šel nazaj v IT, učas mi je fajn tle. Zlo fajn. Mam top ekipo s katero se štekam… torej kwa češ več?

Hmmm pika na i bi lah bla tale Tinina torta, ampak ni bla za ns… ampak za njeno snaho. Hmmm kje so uni časi k so ble tašče, tašče… ne pa… ne pa to, da ti torto spečejo?! 🙂

20140629_111613

Recept:

BISKVIT
•    3 jajca
•    15 dag sladkorja
•    20 dag moke
•    1 pecilni prašek
•    1 vanilin sladkor
•    1 dl olja
•    1 dl mleka
BISKVIT IZ SKUTE
•    narediš trd sneg iz 6 beljakov,
•    stepeš 6 rumenjakov,
•    200g sladkorja,
•    500g pasirane skute
•    500g mascarpone sira,
•     2 žlici moke
•    1 vanilin sladkor.
•    Na koncu dodaš sneg iz beljakov . To pečeš na 180 stopinj približno eno uro.

PRELIV
•    8 dl mleka
•    20 dag čokolade v prahu
•    2 čokoladna pudinga
•    kokosova moka
•    maline (ali katerokoli sadje po želji)

Postopek:
Pečen biskvit prerežeš na pol, spodnjo polovico prekriješ s sadjem in čez sadje preliješ čokoladni preliv. Na to daš biskvit  iz skute ga preliješ s čokoladnim  prelivom in po njem  naložiš sadje. Pokriješ z drugim delom biskvita. Torto preliješ s preostankom čokoladne file in jo okrasiš po želji. Torta je odlična, če je en dan v hladilniku.

Pametna za dns: Največkrat ukradena kniga na svetu je sveto pismo. Logično.
Največkrat natisnena kniga na svetu pa je…. Ikein katalog.

[spider_facebook id=”1″]

26.junij 2014 – malca 2588 (l.1971 se je rodil motociklist Max Biaggi)

Posted on by Andrej

Max fse najbolše!

Max sicer ni osvoju nikol prvenstva MotoGP, ga je pa v super biku in v 2500cc kar 4x!

Mesna štruca… to je neki, kar moja mat nardi najbolš. zraven pa še krompirjeva solata s kumarcami…

S S

Men še sede na kak tak kos namazat gorčico in sn ze srečen. Mat, rabimo recept! 🙂

Pametna za dns: Paradižnik in kumare spadajo pod sadje. (tko da ne bo več dileme)

24.junij 2014 – malca 2587 (l.1991 slovenska skupščina določi sedanjo slovensko zastavo in grb)

Posted on by Andrej

Škampi na buzero. Res se dolg spravlam h temu da bi jih naredu… res dolg, ampak 1x poleti bom. Oblubm. Tokrat so tle Boštjanovi. Pa pejcmo čez recept.

Kila škampov je cca za 3 osebe (odvisn kok kruha boste meli zravn:) )

15 minut: pražiš 6 strokov česna (tri stoke stisneš, tri nasekljaš) in 1 čebulo pražiš na navadnem olju. Pazi: Praži počasi, da se česen ne zažge. Pogosto mešaš.

Dodaš 6 olupljenih pelatov (ali eno konzervo) narežeš na kocke ali zmelješ (stisneš), dodaš nasekljan peteršilj, origano, 1 dcl vode, en na drobno nasekljan korenček, 1 ščepec popra, 3 ščepe soli. Kuhaš 15 minut, da počasi vre.

Doliješ 3 dcl belega vina, 2 dcl vode, 1 dcl olivnega olja in mešamo 15 minut na da počasi vre – z odkrito posodo da izhlapeva voda in vino.

Dodaš oprane škampe in (klapavice – školjke) in dušiš 15 minut: 5 minut pred koncem dodaš 4 žlice drobtin, da zgostiš omako.

mms_img1359365016
mms_img-138689623

Najs. Dobr tek.

Pametna za dns: Levo pljučno krilo je manjše od desnega.

[spider_facebook id=”1″]

23.junij 2014 – malca 2586 (l. 1848 je v Parizu izbruhnil upor delavcev, ki so zahtevali delavske pravic)

Posted on by Andrej

Upor se je po treh dnevih krvavo končal, delavci pa izviseli…

Danes bomo na izi pripravili sardelce. Midva raje kupiva neočiščene, ker je z njimi manj dela kot z očiščenimi. Mislim, resno. Torej, sardelco prerežete po trebuhu, odrežete glavo in z glavo vred potegnete skor večino dorbovja vn oz. kr večino… z nožom ji očistite še luske. Odložite jih na brisačko, tako da se dobro posušijo. Mia sardelcam tu ne dodama nič… lepo jih dava v vrečko in v vrečko dodava moko. Malo potreses, tako da se vse ribe pomokajo. Pol pa le na vročo ploščo z njimi. Pečete tolko, da so pečene. Pač mia mama rajši dobro zapečene.

2013-06-21 12.48.30-1 2013-06-21 12.49.12-1 2013-06-21 12.55.03-1 2013-06-21 13.02.08 2013-06-21 13.06.45-1

Fajn je če zravn nardite še krompirčk z blitvo in seveda tržaško omako.

Pametna za dns: Učas je bil aluminij več vreden kot zlato!

[spider_facebook id=”1″]

18.junij 2014 – malca 2582 (l.1901 je umrl Josip Murn – Aleksandrov)

Posted on by Andrej

Dns skočmo h Janji na kosilo. Njami mami!

Piščančk na buči... recmo temu tko.

Piščančje fileje začinimo s soljo, mleto rdečo papriko, sesekljanim česnom in rožmarinom. Pustimo stati pol ure in jih nato v ponvi spečemo skoraj do konca.
Bučke očistimo in narežemo na podolgovate trakove in začinimo s soljo in poprom. Popečemo jih v ponvi, kjer so prej popekli fileje.
Pekač namažemo z maslom in vanj položimo bučke, katere prekrijemo s fileji na katere potresemo nariban sir, lahko položimo tudi pršut (a takrat filejev ne solimo!), pokrijemo jih lahko z bučkami ali pa tudi ne.
Vse skupaj prelijemo z jogurtom zmešanim s ščepcem soli in mlete kumine in damo za 25 minut v pečico, ki smo jo predhodno segreli na 180 stopinj.
2014-06-11 15.03.45 2014-06-11 15.03.57
2014-06-11 15.03.15
2014-06-11 16.30.10 2014-06-11 16.32.59
Njami. Blo je top! 😛
Pametna za dns (in zakaj nekako ne jem solate): Žvečenje solate, vzame več energije kot jo da!

[spider_facebook id=”1″]

12.junij 2014 – malca 2579 (l.1942 Ana Frank za 13. rojstni dan dobi dnevnik)

Posted on by Andrej

Dns se začne tut fuzbal… in zdej bomo meli cca mesec nogometa. Dan več? Hmmm finale bo padlo lih na volitve. Naklučje? Bodo enajsmetrovke… na volitvah mislim. No bomo vidl… Pa nazaj h fuzbalu. Moji favoriti so valda Nizozemci in Nemci. Tko k zmer. Bi se rekl, da tle se pa nč ne spremeni.

No pa poglejmo zakwa smo dns tu. Bezgov sok oz. bolše sirup.

Zadeva je full preprosta spomnt se morš samo, da gre fse na 3 v sirup.

Nucate:

30 bezgovih cvetov (mia sma jih dala cca 50)

3 kg sladkorja (mia sma dala malce več kot 2)

3 limone

3 l vode

3 citronske kisline

Priprava:

Bezga ne umivate! Valda da ne, ker ga niste nabirali ob cesti. Če ga boste umili, to ni to, ker bo večina prahu padla dol. Torej ne bo okusa po bezgu. Mia sma dala več cvetov, ker sma jih mela več in ker mama rada močnejši okus bezga.

Torej, cuker date v vodo. Počakate da zavre in potem kuhate dokler se cuker ne stopi. Valda malo mešate. Ko se voda malo shladi dodate cvetove bezga. Na konc dodate še limonine rezine in citronke. Pokrito pustite dva dni in pol precedite v steklenice.

2014-05-12 19.59.48

2014-05-13 17.56.36

Bezeg

Rastlina, k jo fsi poznamo. Eni ga furajo kot drevo, drugi k grm. Dobr upliva na nas… recmo čisti organizem, zbija vročino… pomaga vam clo omilit senen nahod, ampak ga morte prej pit, predn dobite nahod 🙂 Utrjuje sluznico.

Pa nazdravje!

Pametna za dns: Fsak 12ti človek seksa v sanjah.

[spider_facebook id=”1″]

10.junij 2014 – malca 2577 (l.1922 se je rodila ameriška igralka in pevka Judy Garland)

Posted on by Andrej

Judy Garland oz. s pravim imenom Frances Gumm, znana tudi kot Doroteja… una iz Oza.

Z Janjo sma nardila torto za Izo. No skratka, hotla sma vse presenetit in ker je najina mala fuknena na lubenico je tle torta za te poletne dni.

Nucate:

Lubenico. (ne une 10 kilske, ampak eno manšo)

500g maskarponeja

200g cukra v prahu

125g masla

1 zlica vinili cukra

100g cokolade… (da jo poribate po torti)

2014-04-25 16.05.58
Malo jo obrežete in oblikujete

2014-04-25 16.07.37 2014-04-25 16.18.17

2014-04-25 16.18.19
Sestavine zmešate in potem premežete vašo bučo.

2014-04-25 16.24.55 2014-04-25 16.29.38 2014-04-25 16.38.08 2014-04-25 16.48.51

In u bistvu je to to.

2014-04-26 15.11.22-1 2014-04-26 15.15.19-1

Naj vas še opozorim, da k bote dal torto v hladilnik, pričakujte da bo spuščala vodo 😉

27.marec 2014 – malca 2575 (l.1999 srbska zračna obramba sestreli radarsko nevidno letalo F-117)

Posted on by Andrej

Kdo še ni bil minister?
Zanima me zakaj noben nikol ne pove kdo so ti strici oz. lobiji? Zakaj ne? Mislm če ne upate povedat, lahko meni, bom jaz.

Bošty je doma kuhal… škampe na buzero. Ena kilca škampov bo za 2 lačna oz. 3 ne preveč zahtevne 🙂
15 minut pražiš 6 strokov česna (tri stroke stisneš, druge 3 nasekljaš) in 1 čebulo na navadnem olju. Pogosto mešaš da se ti fse skup ne zažge.

Dodaš 6 olupljenih pelatov (ali eno konzervo) narežeš na kocke ali zmelješ (stisneš), dodaš nasekljan peteršilj, origano, 1 dcl vode, en na drobno nasekljan korenček, 1 ščepec popra, 3 ščepe soli. Kuhaš 15 minut na zmernem ognju. Tko da u izi vre.

Doliješ 3 dcl belega vina (ostalo spiješ med kuhanjem), 2 dcl vode, 1 dcl olivnega olja in mešamo 15 minut da počasi vre. Cool je da je posoda odkrita da izhlapeva voda in vino.

Dodaš oprane škamp in dušiš še nadaljnih 15 minut.
5 minut pred koncem dodaš 4 žlice drobtin, da zgostiš omako.

futrovnik

futrovnik

Najbolše ever!

Pametna za dns: V Tibetu se kazanje jezika šteje za dobre manire.

4.marec 2014 – malca 2573 (l. 1844 se je rodil pisatelj in časnikar Josip Jurčič)

Posted on by Andrej

Josip Jurčič… legenda. Napisal je prvi slovenski roman (Deseti brat), pa Sosedov sin, pa izdajal je cajtnk Mladika, pa Slovenski narod! Pa valda ne smem pozabt na humoresko Kozlovska sodba v Višnji gori! Pa Veronika Deseniška, Lepa vida in Rokovnjači pa Tihotapca pa Jurij Kozjak… pa dns mi niti mal ni žal da nas je v sredni šoli prfoska za slovenščino terala s književnostjo, ker mi je cool.

Ajd zdej pa skočmo h moji Janjiiii. Janja mi je prpravla odlično kosilo.
Nadevan krompir… sir, čbula, pršuto…
futrovnik
Zlo dobra zadeva, supr zgleda, supr za pohamat…

Pametna za dns: Če termitom predvajaš rock musko, hitrej žrejo les. Hmmm ta pa je zanimiva. Mislm kako sploh pade komu na pamet delat tako raziskavo?