Red stag. To sva mela z Janjinim dedkom… dec mi je vedno dal dnar, da sem ga hodil kupvat v E. Leclerc… vedno, pa čeprav bi ga dobil verjetno tudi v kaki štacuni na Ptuju… ne. Moral je bil iz lublanskega Leclerca, ker… ker pač. Mudel je mel standarde. No tega sva mela oba rada.
10. marec 2018 bi moralo iti to v objavo… pa pač zaradi časa ni šlo in gre danes. Red stag je aromatiziran bourbon, dejansko gre za JB klasičn bourbon, kateremu je dodan okus črne česnje. Ne gre za liker, ampak še vedno za bourbon, kar kaže tud 40% naklon. Zravn češnje se čut tud vanilijo, okus je sladk ampak ne umetn.
Brbn… brbn ni viskej, al pa je?
Whiskey je splošn izraz za destilirano alkoholno pijačo iz žit, ki je starana v sodih. Bourbon pa je specifična vrsta ameriškega whiskeyja, ki mora izpolnjevati določene pogoje:
✅ Da je bourbon, mora:
- Vsebuje vsaj 51 % koruze v osnovni mešanici žit.
- Biti destiliran v ZDA – najpogosteje v Kentuckyju (hmmm)
- Starati se v novih, ožganih hrastovih sodih.
- Biti destiliran do največ 80 % alkohola (160 proof).
- Biti polnjen v sode pri največ 62,5 % alkohola (125 proof).
- Ne sme vsebovati dodatkov – barvil ali arom (če je dodano, ni več “straight bourbon”).
No red stag ni straight bourbon, je pa še veseeno.
Pametna za dns: Red Stag bo zame vedno več kot le bourbon. Je spomin na človeka, ki je znal cenit malenkosti – pa naj je šlo za okus, družbo… Na zdravje Ivan!
